Im Gasthof Makorič erwarten Sie Gemütlichkeit und eine Vielfalt lokaler Aromen. Die Lage im Zentrum des Dorfes Orehovlje ist eine Garantie für saisonale Zutaten mit vollem Geschmack, die den kürzesten Weg von den Feldern des Gartens in Gorica entlang des Flusses Vipava zu Ihren Tellern ermöglichen. Der gute Ruf der Gerichte der Familie Makorič verbreitet sich weit und breit, da sie für ihre authentische lokale Küche bekannt sind, die typisch für das Vipava-Tal und den Karst ist. Die Speisekarte wird Sie im Frühling besonders mit Spargelspezialitäten begeistern, von Frtalj und Suppen bis zu anspruchsvolleren Gerichten. Hervorragend sind auch Fischspezialitäten, Vipava- und Karstschinken sowie hausgemachte Struklji. Das Mittagessen beginnt immer mit dem Geschmack von frisch gebackenem hausgemachtem Brot. In den Monaten Mai und Juni müssen Sie sich ganz einfach Zeit für einen Besuch nehmen, um das königliche Gemüse von Orehovelj zu genießen und das Geheimnis der entgiftendsten und aphrodisierendsten Delikatesse des Miren-Karstes bei den traditionellen Spargeltagen zu entdecken. Reservierungen sind für Gruppen von mehr als 10 Personen erforderlich.
Orehovlje 31, 5290 Miren
00386 (0)5 30 54 394
Mittwoch - Freitag 10:00 bis 15:00 und 18:00 bis 22:00
Samstag - Sonntag 11:00 bis 22:00
Feiertage und arbeitsfreie Tage: an größeren Feiertagen geöffnet
SLO, IT, EN
Zu meiner Auswahl hinzufügen Spargelgerichte, Gegrillte Steinpilze mit gebackener Polenta mit Käse und süßer Gorgonzola-Sauce, Gegrillter Tintenfisch mit Balsamico-Reduktion und Rucola
